水果主要分为哪几大类

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 16:55:51
水果主要分为哪几大类

水果主要分为哪几大类
水果主要分为哪几大类

水果主要分为哪几大类
有不同的分法:
按糖分:
水果在通常习惯上,按照水果中所含糖分及水果酸的量来区分成三个种类,酸性,亚酸性,甜性.
1.酸性水果:橘子、葡萄柚、凤梨、柠檬、酸的苹果、葡萄、李子、梨子、奇异果等.2.亚酸性水果:新鲜无花果、甜的樱桃、甜的梨子、苹果、杏子、枣子、葡萄、草莓、 芒果等.3.甜性水果:木瓜、香蕉、蜜枣、无花果、柿子,所有乾燥水果等.
按植物学果实分类:
果实的分类主要根据果皮是否肉质化,将果实分为两大类--肉果和干果.肉果和干果依果皮变化的情况不同,又各分为以下几种类型:
肉 果:浆果 如葡萄、茄、番茄、柿、黄瓜、柑、橘
核果 如 桃、梅、杏、樱桃等
梨果 如 梨、苹果等
干 果:裂果 如蓇葖果 梧桐、牡丹、八角、茴香等
荚果 如大豆、花生等
蒴果 如 棉花、乌桕、百合、牵牛等
角果 如 油菜、白菜、荠菜等
闭果 如 瘦果 向日葵、荞麦等
翅果 如 榆树、臭椿等
坚果 如板栗等
双悬果 如 胡萝卜等
颖果 如 稻、麦、玉米等
一般肉果可以算作水果吧