作业帮冬虫夏草怎么吃效果最好
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 03:04:02
冬虫夏草怎么吃效果最好
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冬虫夏草的吃法
1、虫草苁蓉炖羊肉-----女性滋补养颜食谱
冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片.
此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症.
羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用.
2、虫草鹌鹑----妇幼保健药膳
冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克.
1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净；鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水（70℃）烫透,去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏）,再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷；葱切断；姜切片.
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条,8克虫草分八份放完.然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成.
补气血,益肺肾,止咳嗽.用于妇女保健.
3、虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱
冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片.
补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等.
乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用.
4、冬虫夏草鸭-----本草纲目拾遗
雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量
雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食).
佐餐食.
补虚助阳.适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症.