5.我国南方某些地区有用“番薯、酒曲、水”做原料酿造“地瓜酒”的习俗.首先将番5.我国南方某些地区有用“番薯、酒曲、水”做原料酿造“地瓜酒”的习俗.首先将番薯煮熟,晾到一定的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 04:23:16
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5.我国南方某些地区有用“番薯、酒曲、水”做原料酿造“地瓜酒”的习俗.首先将番薯煮熟,晾到一定的温度后,把“番薯、酒曲、水”按.定比例混合并搅拌均匀,经艘酵40天左右,其间每天搅拌一、二次;最后在“酒料”中分离山“地瓜酒”.图11是从“酒料”中提取“地瓜酒”的装置示意图.
小驯同学利用放假期间,在家协助爷爷完成了酿造“地瓜酒”的最后一道工序
①在小锅中加入冷水;
②取适量消料放入大锅里加热;
③在大杯中得到“地瓜酒”:
④适时用冷水替换小锅中变热的水;
⑤把“渣”取出.重复以上步骤.
请你说叫酿造“地瓜酒”的这最后一道工序中用到了哪些物理知识

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你没有把图片弄上去,明显不好回答.猜测应该就是热传导冷却、过滤一类的吧