吃什么东西可以补充身体里的铁元素?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 08:01:56
吃什么东西可以补充身体里的铁元素?
吃什么东西可以补充身体里的铁元素?
吃什么东西可以补充身体里的铁元素?
甘蓝煮过以后,可被人体吸收的铁含量从5%提高到15%;花茎甘蓝从6%提高到30%.与此相比,牛羊肉中可被吸收的铁元素占25%.水果中,桃煮过后对人体补铁最有益,不过,总体来说,水果含铁量并不太大.
李对48种从台湾食品零售商处购买的新鲜蔬菜进行了试验,发现其中37种经水煮约15分钟后,能够被人体吸收的铁增加.一些蔬菜水煮后对人的益处显著增加,另一些蔬菜(如菠菜)的营养成份煮后不发生改变.李还发现,煮过的蔬菜隔夜食用,即使是放在冰箱里都会使可被吸收的铁明显减少.要想从蔬菜中吸取尽可能多的铁,应该煮后即食.
把西红柿和其他蔬菜一块烹调也会使其他蔬菜的营养价值提高,如花茎甘蓝和菜花.把烹调后的各种蔬菜混合在一起不会改变铁元素含量,但如果在烹调前把各种蔬菜混在一块,将使可吸收铁元素降低到烹调前的水平.
煮过的蔬菜能使身体吸收铁元素的能力增强,因为在植物中,铁以铁蛋白的形式储存,铁蛋白遇热后释放出铁元素.烹调前把几种蔬菜混合使植物的细胞壁受到破坏
吃什么东西可以补充身体里的铁元素?
镁元素的作用身体里缺乏镁元素,吃点什么可以补充呢?
吃什么东西可以和身体里的脂肪发生化学反应?
怎样快速补充身体里的铁元素?
什么东西可以迅速补充身体能量
吃什么东西可以排除身体内的毒素?
补充铁元素吃什么
吃什么东西可以让身体暖和
吃什么食物,或者蔬菜可以补充铁元素,
吃什么可以补充钾元素
吃什么可以补充硒元素?
吃什么可以补充硒元素?
吃什么食物最补充人体内的铁元素
吃什么食物最补充人体内的铁元素
吃什么东西,怎么吃可以补充纤维素?
吃什么东西可以让身体更健康?
吃什么东西可以杀肚子里的细菌呢?
听说氨基酸可以促进头发生长?吃什么东西可以补充人体所需要的氨基酸?