作业帮广西五色糯米的由来以及它由哪五种颜色组成?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 22:21:14
广西五色糯米的由来以及它由哪五种颜色组成?
广西五色糯米的由来以及它由哪五种颜色组成?
广西五色糯米的由来以及它由哪五种颜色组成?
由来：有个壮族青年叫特侬,父亲早世,他与瘫痪的母亲相依为命.特侬非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,就背着母亲上山砍柴、下田插秧.每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在她身边,让母亲饿了随时可以吃.特侬母子的这一举动被在山上的一只猴子看到,猴子趁着特侬到山上砍柴之机,悄悄溜到母亲身边,抢走了糯米饭.母亲无法动弹,只能眼睁睁地看着猴子抢走糯米饭.一连几天如此,特侬看着一边饿极了的母亲,无奈地扯着身边的枫叶,却又想不出什么办法来.猛然间,特侬发现自己掐枫叶的手黑漆漆的,原来是被黑色的枫叶汁染脏了.看着黑乎乎的五指,特侬灵机一动,立即把树上的枫叶割回家,放到石臼中舂成泥状,用水浸泡一天一夜,得出黑色的液汁,再将糯米饭放到黑液汁中浸泡一晚.第二天早上将黑色的糯米捞起蒸煮,顿时一股清香弥漫全屋.母亲在屋喊：“特侬,什么东西这么香啊?”特侬兴奋地说：“这是黑色糯米饭,多香多甜啊!”这一天正是农历三月初三.清晨,特侬带着母亲上山砍柴,他用芭蕉叶包着黑色糯米饭,故意露出一点黑乎乎的颜色.猴子看见了,以为是毒药,碰也不敢碰,便逃之夭夭了.这一天,特侬吃了黑色糯饭,口不干不燥,还觉得浑身是劲,打的柴更多了.从此,特侬和母亲上山砍柴,都带着黑色糯饭.后来,壮家人都学特侬,家家户户做黑色糯米饭.再后来聪明的壮家人又学会了用黄栀子、红兰草等做成了黄色、红色、紫色糯米饭,最后演变成了如今的五色糯米饭.
五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.
红蓝白黑绿
因此，五色糯米饭不仅美观美味，而且具有一定的药用价值。用来染红颜色的“红关于五色糯米饭的来源，有两种说法,第一种传说太惨烈,不敢相信,第二个传说