糖类都是甜的吗?最好能具体些
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 00:14:16
糖类都是甜的吗?最好能具体些
糖类都是甜的吗?
最好能具体些
糖类都是甜的吗?最好能具体些
不是,只有单糖和二糖有甜味,多糖没有
多糖是不甜的。
看碳链上所含的羟基的个数,多了就甜,一个就辣,如甲醇、乙醇等,甘油就有甜味了,它是三个羟基啊
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多糖是不甜的。
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