蛋白质不能转化成脂肪,为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 14:22:58
蛋白质不能转化成脂肪,为什么?

蛋白质不能转化成脂肪,为什么?
蛋白质不能转化成脂肪,为什么?

蛋白质不能转化成脂肪,为什么?
1、糖、蛋白质、脂肪都是要转化成单糖才能与ATP作用释放化学键能.
2、糖变为脂肪储存.
3、蛋白质亦变为脂肪储存;多余的蛋白质从尿液排出(尿素)
蛋白质进入人体后会先水解成氨基酸
一部分氨基酸可以参加新的蛋白质的合成
一部分氨基酸可以转氨基形成新的氨基酸
另外一部分就代谢了产生尿素阿还可以产生能量
而脂肪只能供能要不就储存能量
身体要能直接吸收蛋白质那就好了
会水解的
成了氨基酸才能吸收
另外
组成人体的蛋白质有20种左右
好像有八种是必须氨基酸
这类氨基酸人体不能合成
只能来源于食物

不是不能,而是不能直接转化。蛋白质可以先通过脱氨基作用等变成糖,再通过一系列作用变为脂肪。和肌糖元不可以转化为葡萄糖差不多。

脂肪经过乳化作用 形成 脂肪酸和甘油
脂肪酸 形成 二碳化合物 甘油 形成 丙酮酸
C2(二碳化合物)和丙酮酸都是三大类营养物质的中间代谢产物
然后就能合成 糖类 或者 蛋白质类物质
所以脂肪是不能直接转化成蛋白质 但可以相互间接转化...

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脂肪经过乳化作用 形成 脂肪酸和甘油
脂肪酸 形成 二碳化合物 甘油 形成 丙酮酸
C2(二碳化合物)和丙酮酸都是三大类营养物质的中间代谢产物
然后就能合成 糖类 或者 蛋白质类物质
所以脂肪是不能直接转化成蛋白质 但可以相互间接转化

收起

蛋白质可间接转化为脂肪,蛋白质可转化成合成脂肪的中间产物,为脂肪合成提供碳骨架。