作业帮什么是必需脂肪酸 概念
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 20:10:45
什么是必需脂肪酸 概念
什么是必需脂肪酸 概念
什么是必需脂肪酸 概念
不管从哪一个年龄层哪一个人群来讲,必须脂肪酸都是比较重要的.必须脂肪酸应该说人体自己不能合成必须从食物当中摄取的,它在人体当中有非常重要的生物学作用.
脂肪酸是脂肪的组成部分,是人体里必不可少的营养成分之一.在人体当中除了我们可以从食物当中得到脂肪酸之外,还可以自身合成多种脂肪酸.但是有两类脂肪酸人体是无法合成只能从食物中获取的,那么这就是我们称为的必须脂肪酸.必须脂肪酸它包括两种：一种是亚油酸,一种是亚麻酸,两者是缺一不可的.当人体里摄入亚油酸多了会表现为血粘稠度增加,血管会引起痉挛,而亚麻酸在人体里具有抗学血栓形成,能够降低血脂舒张血管,起到抗消炎的作用.
人体自身不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸就是必需脂肪酸
类似于必须氨基酸把
必需脂肪酸包括亚油酸和亚麻酸两种
在不饱和脂肪酸中，有两种多不饱和脂肪酸是动物生长发育所必需的，而动物在其体内不能合成，必须由饲粮直接提供，这两种多不饱和脂肪酸称为必需脂肪酸（EFA）。
（1）必需脂肪酸的分子结构特点
分子结构中有两个或两个以上双键，两个双键之间有甲烯基（-CH2-）隔开；
分子必须是顺式结构；
是ω-6或ω-3系列。...
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在不饱和脂肪酸中，有两种多不饱和脂肪酸是动物生长发育所必需的，而动物在其体内不能合成，必须由饲粮直接提供，这两种多不饱和脂肪酸称为必需脂肪酸（EFA）。
（1）必需脂肪酸的分子结构特点
分子结构中有两个或两个以上双键，两个双键之间有甲烯基（-CH2-）隔开；
分子必须是顺式结构；
是ω-6或ω-3系列。
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