与食品有关的微生物有 A细菌、霉菌、酵母菌 B细菌、霉菌、放线菌 C细菌、霉菌、螺旋菌D细菌、放线菌、螺旋

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 19:41:46
与食品有关的微生物有 A细菌、霉菌、酵母菌 B细菌、霉菌、放线菌 C细菌、霉菌、螺旋菌D细菌、放线菌、螺旋

与食品有关的微生物有 A细菌、霉菌、酵母菌 B细菌、霉菌、放线菌 C细菌、霉菌、螺旋菌D细菌、放线菌、螺旋
与食品有关的微生物有 A细菌、霉菌、酵母菌 B细菌、霉菌、放线菌 C细菌、霉菌、螺旋菌D细菌、放线菌、螺旋

与食品有关的微生物有 A细菌、霉菌、酵母菌 B细菌、霉菌、放线菌 C细菌、霉菌、螺旋菌D细菌、放线菌、螺旋
选A
食品微生物是与食品有关的微生物的总称.包括生产型食品微生物(醋酸杆菌,酵母菌等)和是食物变质(霉菌,细菌等)和食源性病原微生物(大肠杆菌,肉毒杆菌等).

细菌菌落光滑,易于基质脱离;放线菌菌落质地致密,菌落较小而不致广泛延伸;酵母菌菌落较细菌菌落大而厚;霉菌形成的菌落较稀松,多成绒毛状,絮状。

当然A啦
细菌,如一些乳酸菌用于酸乳的生产,还有双歧乳酸杆菌在营养保健方面有一定的作用等;
霉菌,如生产豆腐乳所用到的一些霉菌,臭豆腐也是经过一些霉菌发酵而制得;当然,我们也应认识到霉菌给食品生产和保藏过程中所带来的危害;
酵母菌,平时吃的馒头就经过酵母菌发酵后,才很蓬松,吃起来软软的哇;但听说北方的一些馒头不用酵母,但是很好吃的啊,有机会一定好看下;
以上个人看法...

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当然A啦
细菌,如一些乳酸菌用于酸乳的生产,还有双歧乳酸杆菌在营养保健方面有一定的作用等;
霉菌,如生产豆腐乳所用到的一些霉菌,臭豆腐也是经过一些霉菌发酵而制得;当然,我们也应认识到霉菌给食品生产和保藏过程中所带来的危害;
酵母菌,平时吃的馒头就经过酵母菌发酵后,才很蓬松,吃起来软软的哇;但听说北方的一些馒头不用酵母,但是很好吃的啊,有机会一定好看下;
以上个人看法,请参考!!

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与食品有关的微生物有 A细菌、霉菌、酵母菌 B细菌、霉菌、放线菌 C细菌、霉菌、螺旋菌D细菌、放线菌、螺旋 粮食中的微生物,对粮食贮藏危害最大的是( ).(A)细菌 (B)放线菌 (C)霉菌 (D)酵母 各类食品的微生物国标值菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母的标准值 与食品有关的微生物 与食品有关的有害微生物有哪些啊 微生物限度检查的细菌,霉菌方法 容易造成食品腐败的微生物是A、根霉 B、酵母霉 C、乳酸菌 D、痢疾杆菌 下列哪个是没有细胞结构的微生物?A.细菌 B.霉菌 C.病毒 D.酵母菌 细菌,放线菌,酵母菌,霉菌四大类微生物的菌落有何不同? 细菌、放线菌、酵母菌、霉菌4大微生物的菌落形态有何异同? 形态细小,只有核酸而无细胞结构并寄生在活细胞内的一类微生物称为( ). (A)细菌形态细小、只有核酸而无细胞结构并寄生在活细胞内的一类微生物称为( ). (A)细菌 (B)霉菌 (C)酵母 与龋齿形成有关的细菌是什么?下列与龋齿形成有关的细菌是 ( )A.霉菌 B.棒状杆菌 C.乳酸菌 D.醋酸杆菌 下列微生物能通过细菌过滤器下列微生物可以通过细菌过滤器的是( ) A.细菌 B.酵母菌 C.病毒 D.霉菌选什么?为什么? 下列微生物可以通过细菌过滤器的是( ) A.细菌 B.酵母菌 C.病毒 D.霉菌 关于食品微生物学的一个问题:食品中细菌总数、及霉菌、酵母菌有没有快熟检测方法? 微生物与食品,有什么可讲的么?我们生物课题,微生物与食品,想问微生物与食品有什么关系或者用微生物能做什么食品?反正有关微生物和食品的东东大家就拽上来吧~ 有哪些和细菌,真菌有关的食品与药品.我们上课要用的 霉菌细胞与细菌细胞的最大差别是霉菌 .