食品包装袋里会有一小包铁灰黑色粉作干燥剂,但是铁粉与氧气和水的反应应该很慢呀,怎么使食物保鲜?反应速度是不是太慢,都来不及保鲜了一楼说的有道理,但是铁粉要生锈不是得很久吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 14:49:10
食品包装袋里会有一小包铁灰黑色粉作干燥剂,但是铁粉与氧气和水的反应应该很慢呀,怎么使食物保鲜?反应速度是不是太慢,都来不及保鲜了一楼说的有道理,但是铁粉要生锈不是得很久吗?

食品包装袋里会有一小包铁灰黑色粉作干燥剂,但是铁粉与氧气和水的反应应该很慢呀,怎么使食物保鲜?反应速度是不是太慢,都来不及保鲜了一楼说的有道理,但是铁粉要生锈不是得很久吗?
食品包装袋里会有一小包铁灰黑色粉作干燥剂,但是铁粉与氧气和水的反应应该很慢呀,怎么使食物保鲜?
反应速度是不是太慢,都来不及保鲜了
一楼说的有道理,但是铁粉要生锈不是得很久吗?确实不能太快,但也不能太慢呀

食品包装袋里会有一小包铁灰黑色粉作干燥剂,但是铁粉与氧气和水的反应应该很慢呀,怎么使食物保鲜?反应速度是不是太慢,都来不及保鲜了一楼说的有道理,但是铁粉要生锈不是得很久吗?
因为是粉状表面积大,有点碳粉利于通气,有点盐帮助加快反应,所以反应速度能够达到目的.保鲜原理是去氧去湿(有的加生石灰或硅胶颗粒),速度也不需要很快.

反应太快, 还没放进去食品袋,就已经和空气里的氧气反应完鸟, 介还有啥用捏?

慢才经用啊,毕竟包装是密封的,只要把原有氧气反应了就行。

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