作业帮怎样区别酱油和黑醋
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/11 04:16:59
怎样区别酱油和黑醋
怎样区别酱油和黑醋
怎样区别酱油和黑醋
用碱,碱与黑醋相遇会产生二氧化碳,因此会产生气泡,由此便可以辨别
实验一：将少许白醋分别滴入两种白色粉末中，有气泡产生的是面碱（即纯碱或小苏打），没有明显变化的一个是食盐 实验二：将两种黑色液体分别滴入纯碱中，有气泡产生的是黑醋，没有明显变化的是酱油。或者直接闻味也可以分别出来。 因为面碱（碳酸钠），小苏打（碳酸氢钠）都属于碳酸（氢）盐，遇到算会冒气泡，产生二氧化碳。刚刚在厨房做的实验，你也可以验证一下...
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实验一：将少许白醋分别滴入两种白色粉末中，有气泡产生的是面碱（即纯碱或小苏打），没有明显变化的一个是食盐 实验二：将两种黑色液体分别滴入纯碱中，有气泡产生的是黑醋，没有明显变化的是酱油。或者直接闻味也可以分别出来。 因为面碱（碳酸钠），小苏打（碳酸氢钠）都属于碳酸（氢）盐，遇到算会冒气泡，产生二氧化碳。刚刚在厨房做的实验，你也可以验证一下
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1：物理方法，闻味道 2:化学方法：取酱油和醋少量于碗内，分别加入一片鸡蛋壳，若有微量气泡生成的是醋。 3:因为这两种物质都是调味料，无毒，所以可以品尝。
一般瓶子上都会有写的，注意下就行，或者把酱油和醋放到固定自己分辨的地方就行，习惯就可以了，不用刻意