狗肉炒大蒜是不是有毒?可以一起炒吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 14:49:45
狗肉炒大蒜是不是有毒?可以一起炒吗?

狗肉炒大蒜是不是有毒?可以一起炒吗?
狗肉炒大蒜是不是有毒?可以一起炒吗?

狗肉炒大蒜是不是有毒?可以一起炒吗?
从中医角度上讲,冬季忌狗肉与大蒜同食.中医认为,大蒜性味辛温,有小毒,具有温中、下气、杀菌、消食的作用.在新鲜的大蒜中,有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素,具有杀菌作用,同时还能刺激胃肠黏膜,引起胃液增加,蠕动增强.狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,火热阳盛素质者更忌同食.