作业帮什么是爆沸?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 03:12:39
什么是爆沸?
什么是爆沸?
什么是爆沸?
这个词一般出现在化学中
对过热液体继续加热,会骤然而剧烈地发生沸腾现象,这种现象称为“爆沸”.或叫作“崩沸”.过热是亚稳状态.由于过热液体内部的涨落现象,某些地方具有足够高的能量的分子,可以彼此推开而形成极小的气泡.当过热的液体温度远高于沸点时,小气泡内的饱和蒸气压就比外界的压强高,于是气泡迅速增长而膨胀,以至由于破裂引起工业容器的爆炸.液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心