食物的酸碱性

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 05:49:09

食物的酸碱性
食物的酸碱性

食物的酸碱性
食物特性
含金属钾、钠、钙、镁等较多的食物属碱性食物,按碱性从大到小排队如下：海带、茶叶、葡萄、葡萄酒、果、豆、咖啡、甘兰、洋葱、胡萝卜、波菜、红薯.
含非金属磷、氯、硫、氮等较多的食物,在体内氧化生成带阴离子的酸根,称酸性食物,按酸性从大到小排队如下：鱼、肉、蛋、奶、糖、米、面、花生、啤酒、豆腐.
平时理想食物按碱性与酸性4：1搭配食用为好.

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